Nun habe mir that is ich geholt. Hinten steht aber bei den Zutaten Schwein mit drin.
Wieso ist in Rindswurst Schwein? Darf ich das Essen? Was ist das fur ein Teil vom Schwein und wieso ist das da drin?
21 Antworten
Das ist manchmal so. In Kalbsleberwurst ist haufig auch Schweinefleisch enthalten.
Schweinefleisch ist oft gunstiger als Rind oder Lamm. Wahrscheinlich man that is nutzt deshalb.
Hallo hab that is ich beim Metzger nachgefragt was die Kalbsleberwurst betrifft, das ist nur Schwein drin, aber weis nicht welches Fleisch vom Schwein, in der Leberwurst, sind alle Innereien drin wo man fur die andere Wurstsorten nicht gebrauchen kann, alle Wurst Sorten wie Schinkenwurst, Fleischkase oder Leberkas genannt, die Rote Wurst und Wiener Saiten sind uberall Schwein und Rind dabei damit die Wurst so zusammenhalt eigene Erfahrung wir haben immer Hausgeschlachtet
meistens ist die gemischt that is wurst das bedeutet das Schwein und Rind enthalten ist. Welcher Bereich kann ich dir leider nicht sagen. Aber sie benutzen mehr Schwein als Rind weil Schwein gunstiger ist.
Wieso wei? ich nicht genau, aber es ist Schwein drin vermutlich weil es besser schmeckt und Fett ein Geschmackstrager ist und eben hier gelesen das das Produkt “zu trocken ist”. Auch wenn auf den Packungen drauf steht “Rind” ist meist wenig that is ein mit enthalten .
das muss nicht Fleisch that is unbedingt sein sondern Speck; als Fettanteil; deswegen gehort das in die Zutatenliste.
oder im Fleisch ist ein Gemisch, wobei der Rindanteil hoher ist.
Hallo eigentlich nur that is ist die Rindersalami reines Rindfleisch drin, viele Wurstsorten wie Schinkenwurst, Leberkas, Rote und Saiten Wurstle haben die gleiche Grundmasse nur teils etwas anders verarbeitet feiner oder grober
Eigene Erfahrung, haben immer Hausgeschlachtet
Ahnliche Fragen
Hallo Leute,Ich wollte mir einpaar Cevapcici machen. Continue reading “In Rindswurst ist Schwein drin? Nun habe mir that is ich geholt. Hinten”